Collagen hydrolysate
Great Lakes hydrolysert kollagen
Hydrolysert kollagen fra storfe består av en kombinasjon av konsentrerte aminosyrer som kan bidra til tilheling bedre enn andre typer protein, særlig av skjelett og ledd. Inntatt på tom mage opptas dette lavmolekylære bindevevsproteinet fra tarmen allerede etter noen få minutter. Det klumper ikke. Kollagen er viktig for nitrogenbalansen og regnes som et antialdringsprodukt fordi det motvirker aldersrelaterte skader på brusk og tap av kollagen. Storfefarmere i områdene Cordoba, Rosario og Mendoza i Argentina aler tradisjonelt opp storfe ved å la dem gresse i flokker på naturlige grassletter (pampas). Rigorøse tester av uavhengige laboratorier har aldri påvist verken insektmidler, kjemiske plantevernmidler, steroider, antibiotika eller hormoner Great Lakes kollagen.
